岩手発の“次世代サラダチキン”とは！？『アマタケ』の「サラダチキンdeli」4選

　今やブームの域を超えて食卓にすっかり定着した感のあるサラダチキン。より美味しく、またヘルシーな一食を楽しみたいなら、岩手発の食品メーカー『アマタケ』の人気商品「サラダチキンdeli」をチョイスしてみてはいかが？

　現在発売中の「ハーブ」「タンドリー」「たまり醤油」の3種類に加え、3月1日からは新たに「シナモン香る林檎と無花果」「はちみつレモンレモン」「燻製いぶりがっこチーズ」「焦がし醤油つぶつぶとうもろこし」の4種類が登場。ひと手間かけた本格レシピをそのままパックに閉じ込めた“次世代サラダチキン”の新フレーバー、その内容を詳しく紹介していきましょう！

「サラダチキンdeli シナモン香る林檎と無花果」

「サラダチキンdeli シナモン香る林檎と無花果」は、はちみつをベースにしたサラダチキンにドライ無花果を練り込み、リンゴのシロップ漬けをトッピングした一品。ふんわり感じるはちみつの風味とシナモンの香りがアクセントになる甘じょっぱいテイストに、無花果のプチプチ食感とりんごのシャキシャキ感が相性の良さを感じさせてくれます。ワインのお供に、またチョコレートなどのスイーツと一緒にいただくのもアリですよ。

「サラダチキンdeli はちみつレモンレモン」

「サラダチキンdeli はちみつレモンレモン」は、こちらもはちみつテイストをベースにしたサラダチキンにレモンの皮を練り込み、トッピングに砂糖漬けレモンの輪切りを添えた一品です。はちみつのほのかな甘さに爽やかなレモンの味わい、さらにレモン皮のビターさが加わることで美味しさがアップ。そのままいただくのはもちろん、フルーツや野菜ともぴったり合うテイストです。

「サラダチキンdeli 燻製いぶりがっこチーズ」

「サラダチキンdeli 燻製いぶりがっこチーズ」は、スモークチーズ入りのサラダチキンに秋田の伝統漬物・いぶりがっこを練り込んだ一品。種類の異なるスモーキーな風味とチーズのコク、いぶりがっこのコリコリとした食感は、お酒との相性がとにかく抜群。スライスしておつまみにすれば、日本酒もビールもワインもグイグイと進んじゃうこと間違いなしです！

「サラダチキンdeli 焦がし醤油味つぶつぶとうもろこし」

「サラダチキンdeli 焦がし醤油味つぶつぶとうもろこし」は、たまり醤油味のサラダチキンに粒コーンを練り込み、さらにトッピングにも粒コーンを使用。たまり醤油の風味と味わいに粒コーンの食感が加わり、まるで”焼きとうもろこし”を食べているかのような美味しさを楽しめる一品です。

　味だけでなく見た目もシンプルというサラダチキンのイメージを大きく覆す『アマタケ』の「サラダチキンdeli」。小腹が空いたときの軽食として、またダイエットメニューに変化と彩りを添える一品としても最適となりそうですね。

　なお、『アマタケ』の公式通販サイト『repas amatake（ルパ アマタケ）』では、他にも劇的な進化を遂げたサラダチキンを多数販売しています。気になった方は、合わせてチェックしてみてください。