マンゴーパラダイス とろける花園仕立て
マンゴーの美味しさを思う存分引き出してくれるのは「マンゴーパラダイス とろける花園仕立て」。アルフォンソ＆アップルマンゴーを使ったムース・ジュレ・コンポートを丁寧に重ね、本物のマンゴーよりもマンゴーの美味しさを堪能できるジューシーな味わい。
目の前にマンゴーの花園が現れたかようなキュートな見た目も魅力です。夏にぴったりな爽やかなケーキは、南国気分を盛り上げてくれること間違いなし！
いちごコーデ 香りと食感の7層重ね
「いちごコーデ 香りと食感の7層重ね」は、贅沢な苺のフルコーディネート。「苺のムース」や「苺とラズベリーのジュレ」、「ビスキュイジョコンド（アーモンド生地）」を7層に重ねています。
中に仕込んだフィアンティーヌのサクサク食感が絶妙。苺そのものを食べているかのような極上のフレッシュさは悶絶級です。可愛すぎて、食べるのがもったいなくなるかも。
7層もの食感 ショコラフルコース
チョコレート好きにぜひ、食べてほしいのが「7層もの食感 ショコラフルコース」。美味しさの秘訣は、炭火焙煎でカカオ豆のコクと香りをたっぷり引き出した炭火ショコラ。
濃厚なコクのある炭火ショコラとビターショコラをブレンドしたムースに、とろ～りとしたショコラや、シャリシャリ食感のショコラなどを重ねました。7層もの食感で味わうショコラのフルコースのような味わいを堪能できます。
