お米じゃないの！？ フジッコが提案する次世代の主食「ダイズライス」とは？

　ご飯やパンなどの炭水化物を制限する「低炭水化物ダイエット」や、小麦製品を摂取しない「グルテンフリーダイエット」などが流行するなか、最近では主食をオートミールやカリフラワーライスなどに置き換える方法が注目されています。

　ベストセラーの煮豆「おまめさん」などの大豆製品を長年展開し続ける『フジッコ』は、ご飯のように食べられる「ダイズライス」を新開発。大豆ならではのほんのり甘く、優しい風味は、毎日食べても飽きない美味しさで、ダイエットをサポートしてくれそうです。