
ねこ型高級食パン店『ねこねこ食パン』の姉妹店で、キュートなねこ型のスイーツやパンを提供する『京都ねこねこ』が北白川に2号店をオープンし、話題を集めています。
なぜなら、京都ならではの限定商品が豊富にそろっているからなんだとか。もちろん、すべて猫型。その可愛らしい商品たちは猫マニアだけではなくても、手に入れたくなる完成度! さて、一体どんな魅力的な商品があるのでしょうか。
「京都ねこねこ食パン」

目玉商品は、フランス産発酵バターを贅沢に使った「ねこ型デニッシュ食パン」。生地に水分が逃げないよう、三つ編み状に織り込んだ生地を型に入れて焼き上げることで、しっとりとした滑らか食感に。仕上げに“ざらめ”をまぶしてあり、耳まで美味しいサクサク食感も魅力です。
「ねこねこ食パン」

おなじみの「ねこねこ食パン」を京都限定商品へとアップデートしたのがこちら。牛乳に加え、国産大豆から作った豆乳を使用することで、まろやかな風味ともっちりした口当たりが楽しめます。
生地にはマスカルポーネチーズの代わりに大豆クリーム、バターの代わりに豆乳クリームバターを使用するなど、和を意識したアレンジも京都ならでは。フレーバーはほんのり甘い「プレーン」、耳の部分に香ばしいほうじ茶とホワイトチョコを練り込んだ「ほうじ茶」、香豊かな抹茶と黒豆で和テイストに仕上げた「抹茶」の3種展開です。
「ねこねこバターサンド」

スイーツでは、フランス産発酵バターを使用したサクサクのねこ型クッキーに、バターとチョコベースのクリームをサンドした「ねこねこバターサンド」も販売。アールグレイやカシスなど、様々なフレーバーを用意しているので食べ比べを楽しんでみるのもいいですね。
お土産やプレゼント、おうち時間にもぴったりなパン&スイーツがせいぞろい! ショップに行かなくても公式オンラインストアでお取り寄せができるので、ぜひのぞいてみてください。
●DATA
ベーカリー&スイーツ専門店「京都ねこねこ」GRANDIR 北白川店
住:京都府京都市左京区北白川上終町5 GRANDIR 北白川店内
TEL:075-702-80561
営:7:00~19:00 ※当面の間は8:00~18:00の営業予定
休:無休(年末年始を除く)
https://hbantique.official.ec/