爽やかにとろける“東京駅みやげ”。帰省みやげにも喜ばれる人気店の最旬夏スイーツ8選

『caica』ナッツの香ばしさとレモンの風味のさわやかな心地よさ

　ナッツの心地いい食感と香ばしいお菓子作りにこだわる『caica』。アーモンドの花をイメージした華やかなパッケージは、ギフトにも喜ばれそうです。

「フロランショコラサンド（ココナッツ）」は、夏らしさが香るココナッツのクリーミーな味わいに、アーモンドの香ばしさとレモンのさわやかさが弾けます。

　香ばしく焼き上げた「アーモンドチュイル」、ヘーゼルナッツの風味とコクが味わえる「ジャンドゥーヤチョコレート」、ほろりと口どける生地が魅力の「シュトロイゼル」。それを3層にかさねた新感覚のフロランタン「フロランショコラサンド」は、それぞれの個性的な食感が楽しめる、同店ならではの焼き菓子です。

『PÂTISSERIE MAMIE.h』素材の味が作り出す風味豊かなフランス菓子

　フランスの田舎町にあるような空間で本格フランス菓子とタルト、焼き菓子を作り出している『PÂTISSERIE MAMIE.h』。北海道産麦100％の小麦粉や生乳、バター、厳選した卵、有機JAS認証のオーガニックシュガーなど、素材の味と品質にこだわり、それぞれが持つ本来の味を大切に、手作業で製造しています。

　フランスの焼き菓子の定番「ガレットブルドンヌ」には、フランス産ゲランドの塩を使用。甘じょっぱくサクサクした食感のクッキーは、同店の人気No.1です。

　口に入れると、そのやわらかさに思わず顔がほころぶ定番焼き菓子「マドレーヌ」に、すっきりした酸味をプラスした「レモンマドレーヌ」。手に取りやすい楕円形が特徴です。

　サクッとした食感の生地に、ベルガモットとレモンの酸味が感じられる「タルト オ シトロン」は、ベルガモットならではの華やかでさわやかな香りが、レモンのきりっとした酸味と重なり、上品な余韻を残します。冷たいお茶などとあわせて夏のお茶時間にぜひ。

『KEITA MARUYAMA』大人気のレモン柄をプリントしたクッキー缶が登場！

　ファッションデザーナー・丸山敬太氏による「食」プロジェクト『KEITA MARUYAMA OMOTASE PROJECT』では、目にも麗しく舌に語り掛けるような、同ブランドらしい美しさや面白さを感じさせる商品を展開しています。

　思わずパケ買いしたくなるかわいさの「詰合せクッキー缶（LEMON）」は、アーカイブ柄から大人気のレモン柄をプリントした夏季限定デザイン。レモン型のアイシングクッキーや絞りだしクッキーなどがたっぷりと入った、心ときめくボックスです。

　今期は、同クッキー缶のハーフサイズ「詰合せクッキー缶 HALF（LEMON）」が新登場。中にはレモンのアイシングクッキーにカカオ風味のサブレをセット。レモン×カカオの抜群の相性と、ぱっと目を引くデザインにも注目を。

『桃花亭』完熟白桃のおいしさがたっぷり

　愛知県の桃にこだわり「一番おいしい状態の桃をお菓子に仕上げたい」という思いでお菓子作りを続ける、創作桃菓『桃花亭』。創業者が完熟白桃の味に感動し誕生した「プチ完熟白桃ぜりー」は、愛知県産の完熟桃を丁寧に湯むきし、果実の繊維を残しながらおいしさを追求した逸品です。