【憩いの新カフェ】鎌倉の人気レストラン「GARDEN HOUSE」の新カフェが「KABUTO ONE」に登場！

●歴史と革新が交差する街、日本橋兜町に、待望の新スポットが誕生します。

　2025年6月2日（月）、街のランドマーク「KABUTO ONE」1階に、鎌倉発の人気レストランブランド「GARDEN HOUSE」が手がける新業態カフェ『GARDEN HOUSE COFFEE（ガーデンハウスコーヒー）』がオープン。こだわりのコーヒーと、心と身体に優しい食を通じて、訪れる人々に「街にやさしい余白」を提供する、注目のカフェです。

鎌倉の人気店が日本橋兜町へ！『GARDEN HOUSE COFFEE』とは？

「GARDEN HOUSE」といえば、”Season-inspired”（旬）、”Fine-Crafts”（手作り）、”Eat Local”（地域の食材の活用）をテーマに、鎌倉の著名漫画家のアトリエをリノベーションした一号店をはじめ、新宿NEWoManや横浜コレットマーレなど、各地で食通たちを魅了してきた人気レストランブランド。

　その「GARDEN HOUSE」が新たに展開するのが、この『GARDEN HOUSE COFFEE』です。ブランドの精神を大切に受け継ぎながら、「Brew the City. 一杯から、街にやさしい余白を。」をコンセプトに掲げ、誰もが気軽に立ち寄り、ほっと一息つける「セーフプレイス」となることを目指しています。

こだわりのコーヒーと、心と身体に優しい食体験

　GARDEN HOUSE COFFEEでは、厳選された豆で淹れるこだわりのコーヒーはもちろんのこと、「GARDEN HOUSE」ブランドならではの、身体にも心にもやさしい食事が楽しめます。忙しない日常の中で、ふと足を止めてリフレッシュできそうです。

ミーティングからプライベートな集まりまで。個室も完備した新しいカフェの形

　特筆すべきは、店内奥に設けられた10名〜16名程度で利用可能な個室スペース。カフェの心地よい雰囲気の中で、少人数のミーティングやワークショップ、友人たちとのカジュアルなパーティーなど、これまで兜町にはなかった自由な集いの場として活用できます。通常のカフェ利用に加え、様々なシーンで活躍する、兜町の新しい過ごし方を提案してくれます。

【見逃せない！】オープニングキャンペーン

　開業を記念して、お得なオープニングキャンペーンが開催されます。LINE公式アカウントに登録し、店頭で500円（税込）以上購入すると、コーヒーまたは紅茶（ホット／アイス）1杯が無料に！

　こだわりの一杯と共に、あなただけの「やさしい余白時間」を見つけに、足を運んでみてはいかがでしょうか。