ブラジルの国民的蒸留酒「カシャッサ」って知ってる? 中目黒の蒸留酒セレクトショップ『&SPIRITS』で注目のカクテル5選

ブラジルの国民的蒸留酒「カシャッサ」って知ってる? 中目黒の蒸留酒セレクトショップ『&SPIRITS』で注目のカクテル5選
食楽web

●東京・中目黒の蒸留酒セレクトショップでブラジルの国民的蒸留酒・カシャッサのイベントが開催中。その魅力とは?

 東京・中目黒の “飲める” 蒸留酒セレクトショップ『&SPIRITS(アンドスピリッツ)』で、ブラジルの国民的な蒸留酒「カシャッサ(Cachaca)」の魅力を伝えるイベントを開催しています。

 カシャッサとは、焼酎、ウォッカに次いで世界で3番目に生産されている蒸留酒。ブラジルでは4000以上のブランドが存在し、国民酒ともいえるお酒です。ブラジル産のサトウキビを原料に、その絞り汁を発酵させた、アルコール度数38〜54 %のスピリッツです。

『&SPIRITS(アンドスピリッツ)』では、消費者とカシャッサを繋ぐ活動を行っている日本カシャッサ協会とのコラボレーションイベントとして、2024年6月30日までの期間、カシャッサの魅力を伝えるポップアップを開催。

 毎週火曜日のバータイムには、豪華な4名のゲストバーテンダーによるカシャッサのスペシャルカクテルを飲むことができます