海外の市場では、採れたての食材をその場で食べられるスペースがあります。食べたい食材を選び、好みの調理法を伝えるスタイルは、メニューリストから料理を選ぶレストランとはひと味違った楽しみがあるのはもちろん、旅の気分も盛り上げてくれるもの。
そんな海外の市場気分が楽しめるダイニング「MERCATO MERCATO！！（メルカート メルカート！！）」が、東京・人形町にオープンしました。同店はイタリアの市場「メルカート」がコンセプト。一体どんなお店なのでしょうか？
食材も調理法も自分で決められる！ イタリアの市場さながらのダイニングが人形町にオープン
