旨い店はタクシー運転手に訊け! 大山の中華そば『モリス』の自家製麺がとにかく旨い理由とは?

「塩中華そば」の麺は中細ストレート麺。ちなみに「つけそば」は全粒粉入りの太麺を使っているそうです
「塩中華そば」の麺は中細ストレート麺。ちなみに「つけそば」は全粒粉入りの太麺を使っているそうです