お酒も料理も破格の安さ、あふれるチーズの背徳感！京都で話題の『原価ビストロチーズプラス』を体験

いつもの料理が贅沢チーズな一皿に！ おすすめメニューは？

しばらくすると「なみなみスパークリング」の到着。こぼさないように恐る恐る一口飲んでみると、スッキリとしたドライなスパークリングワインで、濃厚なチーズ料理ともよく合いそうです。

スパークリングワインを飲んでいると、シカゴピザが登場。こちらでは中のチーズが想像以上にトロトロで、濃厚なシチューといった感じ。まるでたっぷりと水をたたえたダムのような雰囲気を醸し出しています。

堤防となる耳部分をカットすると、中からチーズがドーッと溢れ出しました。耳をチーズに浸して食べるのですが、生ハムの乗ったカリッとした耳と濃厚なチーズソースの相性は抜群すぎる。まるで背徳感の塊。お酒もぐんぐん進みます。

お通しのガーリックトーストも最高のパートナー。正直これだけでも宴会が成立してしまうほどの組み合わせとなっています。

フライドポテトもカルボナーラもチーズ尽くし！

追加で注文したのがフライドポテトとカルボナーラ、冷菜の盛り合わせ。フライドポテトにもチーズがドーンとのっていて、居酒屋の定番メニューが背徳チーズ料理になっていています。

カルボナーラも一般的なソースに比べてチーズがたっぷり。これまで食べたカルボナーラの中でも、かなり濃厚な一皿でした。

チーズマシマシの料理に喉が渇き、おかわりに贅沢にもデュワーズ12年のハイボールを頼んだところ、価格が148円！　この安さにもお酒が進みます。

ちょっと爽やかな一皿を頼みたいなら、「生ハムとマスカルポーネフルーツ」がおすすめ。フルーツと生ハムの塩気が相まって、お口直しにもピッタリです。

届いた料理を食べきるとお腹も幸福感もいっぱい。オシャレな店内で背徳感たっぷりな料理の数々がリーズナブルな価格で味わえると、若い人にも大好評です。お邪魔したのは平日の夜でしたが、会社帰りにちょっと一杯という利用シーンも多く見かけました。

京都を訪れた際、ガツンと食べたい人にイチオシのお店となっています。

（撮影・文◎けいたろう）