●わざわざ旅に出たくなる名物グルメ。今回は祇園の老舗寿司屋『いづ重』で京都の冬の名物「蒸し寿司」を味わいました。
京都は底冷えする冬の寒さが有名ですが、そんな寒い京都で食べたい冬のグルメが存在しています。それが「蒸し寿司」です。
京都以外ではなかなか見かけないので、大阪在住の筆者としては馴染みがなかったのですが、一度食べるとすっかりハマってしまった蒸し寿司、今年も冬が来たので実際に食べに行ってきました。
風情のある佇まい。祇園の老舗『いづ重』
今回、蒸し寿司を食べにやって来たのは『いづ重』。祇園にあるお寿司屋で、京都を代表する神社「八坂神社」の石段のすぐ目の前に店を構えています。
お店にお邪魔したのが12月初旬ということもあって、エントランス部分の庭ではもみじが紅葉し風情のある雰囲気を醸し出していました。
店内に入ってメニューを探してみると「蒸し寿司」を発見。お重に入った状態でやってきて、ワクワクとした気持ちが高まります。さて、いただきましょう。
