【広島グルメ紀行】牡蠣にハモも!広島の隠れた名所・江田島で瀬戸内の海の幸を味わう【前編】

京都や広島市内で研鑽を積み、家業を継いだ店主の佐々木鉄次さん。地元・江田島の食材に対するこだわりはひと際強い
京都や広島市内で研鑽を積み、家業を継いだ店主の佐々木鉄次さん。地元・江田島の食材に対するこだわりはひと際強い