●和牛と鰻の名産地として知られる鹿児島県鹿屋市。地元出身のサンシャイン池崎さんが旗振り役となって展開する「KANOYeah!CITY」プロジェクトとは？
温暖な気候と豊かな自然や地下水に恵まれた鹿児島県。飼料作物の生産や放牧に適した環境では、黒毛和牛をはじめとする畜産が盛んなことに加え、日本一の生産量を誇る鰻の養殖も根付いています。
鹿屋市は、その恵まれた土壌を生かした和牛の肥育はもちろん、国内屈指の鰻の生産地として知られ、鹿児島ブランドの中で大きな存在感を放つ地域。今回は、地元出身のサンシャイン池崎さんが「鹿屋市クリイエェェェーイティブディレクター池崎慧」となって展開している「KANOYeah!CITY」プロジェクトをご紹介します。
