餃子が旨い東京のラーメン屋。銀座で一番古いラーメン屋『中華そば 萬福』の餃子はなぜウマい?

餃子が旨い東京のラーメン屋。銀座で一番古いラーメン屋『中華そば 萬福』の餃子はなぜウマい?
食楽web

●“餃子の旨いラーメン屋”を口コミから探す企画、第4弾は銀座で最も古いラーメン屋『萬福』さんです。

 ラーメン屋に行ったらサイドメニューの餃子を必ず頼む、という人は多いでしょう。日本においしいラーメン屋は星の数ほどありますが、しかし“餃子がおいしい”という条件を追加すると、かなり絞られると思います。

 というわけで、東京に存在する“餃子の旨いラーメン屋”を、ネットではなくリアルな口コミから探すこの企画、今回は銀座で一番古いラーメン屋の『萬福』さんです。

創業は1929(昭和4)年、東京で2番目に古い中華料理店 
創業は1929(昭和4)年、東京で2番目に古い中華料理店 

 今回この店をオススメしてくれたのは、ブックデザイナーの森祐二さん(仮名・33歳)です。仕事で銀座を訪れることが月に何度かあるそうで、その際のランチには決まって『萬福』さんに行くそうです。そして、毎回、食べるのは中華そばと餃子。というわけで、森さんに『萬福』さんの餃子を推す理由を伺っていきましょう。