●釧路の名物グルメとして注目されている釧路和商市場の「勝手丼」。好きな海鮮ネタを好きなだけ選んで夢のような海鮮丼が作れると聞いて、早速調査してきました。
美味しい海鮮や大自然あふれる北の大地、北海道。道東の人気観光スポット『釧路和商市場』は1954年に市民の台所として開設され、釧路で最も歴史ある市場です。
そこで食べられる「勝手丼」が、“わがままな海鮮丼を作れる”と話題に。毎年北海道旅行に出かける筆者がレポートします。
市民の台所で知られる釧路和商市場
釧路は、道東エリアの玄関口として知られ、たくさんの観光客が訪れる地域です。北海道と言ったら外せないのが海鮮！ 釧路駅から徒歩圏内にある『釧路和商市場』は、朝の便で釧路空港に到着し、そのままランチに行くのにぴったりです。
