カレーは美味しい。チャーハンも美味しい。だからカレーとチャーハンが合体したら絶対に美味しい！ という前提のもと、都内でカレーチャーハンが食べられる店を探し歩く日々。
町中華、カレー専門店、インド料理店、ホテルのレストランなど様々なお店のカレーチャーハンを食べ歩き、次に気になったのは「タイカレーのカレーチャーハン」。調査したところ、日本橋にあるタイ料理店にカレーチャーハンがあると聞き、向かったのはCOREDO日本橋の中にある『タイレストラン 沌（トン）』。ビジネス街のタイ料理店として、特にランチタイムが人気のお店です。
4Fまでエスカレーターで上がり、店を発見。タイ料理の店らしい派手な入口ですが、一歩店の中に入るとシンプルな雰囲気の中にタイ雑貨やオブジェが飾られていて、それぞれの席にしっかりパーテーションが。大きな窓からは日中明るい日差しも入ってきています。よくある派手なエスニック感とかゴテゴテ感は控えめ。スッキリしています。
席に着き、漫画のコマ割りのようなポップなメニューを開いて探してみると「グリーンカレー炒飯オムライス」を発見。オムライス要素が強い？ でもメニュー名はグリーンカレーと炒飯の文字があるので、確かにカレーチャーハン。果たしてどんなものなのか、まずは注文です！
ちなみに、人気NO.1と書かれていたのは「トムヤムクン汁そば」（900円）。「ガパオとカレー相盛りランチ」（1150円 ※ともに土日祝＋80円）は、カレーがグリーン、レッド、イエローから選べて人気が高いようです。
