ここ数年のうちに急速に人気を集め、未だ冷めやらぬ“スパイスカレー”ブーム。日本風カレーの定番チェーン『カレーハウスCoCo壱番屋』でも、2018年から「スパイスカレーシリーズ」がスタートし、さまざまな食材を使ったスパイスカレーが期間限定で販売されています。
今秋の限定メニューとして登場したのは、シリーズ5年目にして初の、魚が主役のスパイスカレー。その名も「SABA とごぼうのスパイスカレー」！ なんでも、骨ごと食べられるサバの味噌煮が使われているそうなのですが、カレーと味噌の組み合わせって、いったいどんな味になるのでしょうか？ 実際に食べてみました。
