今年のX’masパーティーで「カンパリ」と「アペロール」が注目される理由。カクテルレシピ付き!

今年のX’masパーティーで「カンパリ」と「アペロール」が注目される理由。カクテルレシピ付き!
食楽web

近年は、家族や友人同士、ホームパーティーで楽しむ傾向にあるクリスマス。そんな気軽なパーティーシーンで欠かせないのが、華やかなドリンクだ。ビールやワインもいいけれど、今年は人気のカクテルでテーブルを彩ってみては? 見た目に鮮やかなイタリアのカクテル、カンパリ&アペロールならSNSでもバッチリ映えます!

ホームパーティーと相性がいいカンパリとアペロール

 一昔前のバブル時代なら、クリスマスは年に一度の一大イベント。高価なプレゼントを買って、高級レストランでの食事デートを予約し、高級ワインを注文するようなゴージャス至上主義のプランがテレビや雑誌で喧伝されていたものだが、時は流れ、昨今のクリスマスは「家族や友人知人と過ごす」トレンドが続いている。気のおけない仲間と自由度の高いホームパーティーをアレンジし、思い思いのクリスマスを楽しむ大人が増えているのだ。

 とはいえカジュアルパーティーでの悩みどころはフードやドリンクの準備。とくにお酒は食事よりも嗜好が分かれるもので、種類はもちろん、しっかり飲みたい人もいれば、嗜む程度の人もいる。

 クリスマスともなれば、家飲みとはいえ雰囲気は大事な要素。ビールや焼酎だけでは味気ないし、ぜひともカクテルは用意したい。

気取らず、華やかな雰囲気を演出できるカンパリは、カジュアルパーティーのベストチョイス
気取らず、華やかな雰囲気を演出できるカンパリは、カジュアルパーティーのベストチョイス

 そんなとき、いい意味で肩の力の抜けた洒脱なドリンクとして、おすすめしたいのが「カンパリ」だ。今でこそ日本でもメジャーなカンパリだが、元を辿れば、1860年に誕生した由緒あるイタリアン・リキュール。

 ほのかな甘さとほろ苦さ、そして宝石のような美しい赤色が特徴のカンパリは、流行の発信地ミラノで人気を博して以来、昔も今もお洒落ドリンクの代名詞。大人女子の気分を上げてくれるのはもちろん、カクテルビギナーでも作りやすく、どんな料理にもマッチするのがいい。

肉・魚・野菜・スイーツなど、さまざまなフードとペアリングできるのも魅力
肉・魚・野菜・スイーツなど、さまざまなフードとペアリングできるのも魅力