点心の本場・台湾でも行列のできる店として知られる小籠包・点心の名店『京鼎楼（ジンディンロウ）／京鼎小館（ジンディンショウカン）』。その流れを伝え、現在国内で『小籠包カフェ＆レストラン 京鼎楼』13店舗を展開しているデリコ・インターナショナルより、家庭で本格的な味を楽しめる小籠包・点心・台湾菓子シリーズ「京鼎楼 HOME RESTAURANT」が登場。同社が運営する公式オンラインショップ及び、百貨店やスーパーマーケットなどでの販売がスタートしています。
『京鼎楼』の日本総料理長である小林正彦氏監修の元、レンチンでお店のような出来立ての味わいを堪能できるという夢のようなメニューの中から、今回はオススメの4品を紹介。どれもオーダーして損なしの絶品ばかりですよ！
