「コムタン」は体がぽかぽか温まる滋味深くやさしい味わい
この「ごはんにかける」シリーズは、パッケージごと湯煎にかけてもよし、耐熱容器に移して電子レンジで加熱するのでもよし。はたまた鍋で加熱してもOKな商品。
最初は「ごはんにかけるコムタン」から食べてみました。封を開けてまずびっくり。レトルト食品といえば、たいていパッケージ写真より具材が少なくて、正直、がっかりすることが多いのですが、この商品、写真のとおり具がたっぷり入っているんです。しかも牛肉が想像以上にたくさん！
今回は、電子レンジで加熱。スープを一口飲んでみると、思わず、「ウマっ」と声が出てしまいました。本当に美味しいんです。牛の髄までエキスがしっかり溶け出しており、旨味のレベルが非常に深い。そこにネギやニンニクといった香味野菜やゴマ油などが加わって、香りも豊か。全体的にとっても優しい味なんです。加賀美さんの言うように、まるで韓国料理店のコムタンスープです！
ご飯にかければ食べ応えも十分で、夢中ですすっている最中から体がぽかぽかしてきます。優しい味で、体に良いもの食べている感が半端ない。これは、確かに一人暮らしの人にめちゃくちゃ刺さる味だと思います。続いて、もう一品、加賀美さんがお薦めしてくれた「ユッケジャン」も食べてみました。
ピリ辛具合と辛さの奥に潜む旨さがやみつきになる「ユッケジャン」
こちらもコムタン同様、具材が盛りだくさん。牛肉、ぜんまい、豆もやし、ニンジンなどなど。そして唐辛子色の鮮やかな赤が見た目に美しいスープです。
ちなみに、事前に加賀美さんから「ユッケジャンは、湯煎やレンジで加熱するよりも、鍋で煮立てて、アッツアツにして食べるのが美味しいですよ」とアドバイスを受けていたので、鍋でグツグツ煮てみました。いざフーフーしてすすってみると、熱さと辛さでパキッと目が覚めるようなビビッドな味わい。最初はパンチがありつつ、唐辛子の辛みの先にスープに溶け出した牛骨のコクもじんわり感じられます。これはあったまる！
ご飯にかけると辛さが和らぎ、旨味・甘みがじんわり響いてきます。あまりに本格的な味で、思わず韓国の家庭料理店のようにキムチや小皿のおかず（ミッパンチャン）、はたまたチヂミなども並べて食べたくなってきます。
まとめ
というわけで、この「ごはんにかけるコムタン」と「ユッケジャン」、あまりに美味しくて、筆者も無印良品オンラインショップで10個まとめ買いしてしまいました。ちなみに10個買うと1個当たり275円とお得になるのも嬉しい！ 晩ごはんのおかずにプラス一品、なんてときも活躍してくれそうです。ぜひみなさんも試してみてください。最高ですよ！
（撮影・文◎土原亜子）
