「ダルゴナコーヒー＆とろけるミルクプリン」は苦めのコーヒームース＆甘いミルクプリンの絶品マリアージュ
続いていただくのは、「ダルゴナコーヒー＆とろけるミルクプリン」。ミルクプリンの上にふわふわのムースがトッピングされたビジュアルは、まさしくダルゴナコーヒー！
こちらは、2020年に販売されていた「牛乳を摂ろう とろけるミルクプリン」をベースにしたスイーツのよう。カラメルソースとミルクムースに代わって、ココアパウダーのかかったコーヒームースがトッピングされています。
スプーンで掬ってみるだけでわかるほど、コーヒームースはふわっとした軽さ。ほどよい甘さと、ココアパウダー、コーヒーの織りなすほのかな苦味がなんともクセになります。
その名の通り、ミルクプリンも舌にのせた途端とろけるような優しい食感！ ミルクの甘さがコーヒームースの苦味を上品に引き立てていて、最後の一口まで飽きることなく美味しく食べられました。
「アジアングルメフェア」ではほかにも「じっくり煮込んだ 豚角煮丼（ルーロー飯）」や「マヌルパン ガーリック＆チーズ」など、アジア各国のさまざまなグルメが登場しています。海外旅行を自粛しているという人は、ぜひおうちでアジア旅行気分を楽しんでみてはいかがでしょうか。
（撮影・文◎藤間 紗花）
