バンズからあふれ出る！ 「手作りだし巻バーガー」
まず目を引いたのが、パンコーナーの横に積み上げられた「手作りだし巻バーガー」。バンズからは大ぶりの出し巻玉子があふれ出ています。他の具材は一切なく、出し巻玉子一本勝負なバーガー。これは関西人として試したい商品です。
一口頬張ってみると、出し巻玉子の出汁がジュワッと広がります。甘さやしょっぱさもない、シンプルな関西風出汁の味付けで、ふわふわな食感も手作り感満載。バンズのふんわり具合によく合い、惣菜パンにありがちなパサパサ感はありませんでした。
3口程度食べると、辛子マヨネーズとの組み合わせが楽しめます。ピリッとした辛子がアクセントになって、バーガーらしい味わいに変化するので、最後まで飽きずに食べられました。
見た目のパンチが強く、興味津々な「だし巻バーガー」でしたが、シンプルな味にほっこり。ふんわり食感もたまらないクセになる美味しさでした！
明太子が絶妙に絡む「明太だし玉子おにぎり」
おにぎりコーナーにはきれいな三角おにぎりのほかに、手作り感満載の大きなおにぎりがありました。その中で発見したのが、「明太だし玉子」。おにぎりの頂上から見える出し巻玉子に思わず手が伸びます。
市販で販売されているおにぎりの多くは中央に具が入っていますが、このおにぎりは1口目からたっぷりの具を味わうことができます。もちろん、出し巻玉子は関西ならではのお味。明太子が絡み、ものすごくご飯に合います。ラップをしていても出し巻玉子がほんのり香り、手作りの良さを感じます。
ご飯もふっくらと握られていて、おにぎり好きの筆者にはすべてが絶妙でした。
