罪悪感ゼロ! むしろ夜に食べたい “冷たいトマト&レモンのラーメン”は、美容とダイエットに最強!

さっぱり爽やかレモンとトマトのラーメン

「冷たいレモンのラーメン」は、瀬戸内レモンの爽やかな酸味と和風だしのスープ
「冷たいレモンのラーメン」は、瀬戸内レモンの爽やかな酸味と和風だしのスープ

 トマトとレモンのラーメンの作り方はどちらも一緒。付属のスープを丼に入れ、冷水250ccで溶きます。生麺を熱湯で3分茹でて、冷水で締め、スープに入れたら出来上がり。ものすごく簡単なので、両方いっぺんに作れちゃいます。

「冷たいレモンのラーメン」には、生の細麺と、液体スープ、ごま&オニオンチップが入っています。ちなみに「冷たいトマトのラーメン」は同じく生の細麺、液体スープ、パセリ&バジルが入っています
「冷たいレモンのラーメン」には、生の細麺と、液体スープ、ごま&オニオンチップが入っています。ちなみに「冷たいトマトのラーメン」は同じく生の細麺、液体スープ、パセリ&バジルが入っています

 冷やし中華のような、ハムや蒸し鶏、キュウリ、卵などの具材を入れてもいいのですが、夜に食べるなら、シンプルに、トマトラーメンにはトマトを、レモンラーメンにはレモンを、それぞれスライスして入れます。火照った体を鎮めるために、氷をたっぷり。味が少し薄まりますが、それぞれの具材が味を濃厚にしてくれます。そして何より、トマトとレモンの優秀な成分が“増し増し”にできます。

「冷たいトマトのラーメン」は濃厚な南欧産のトマトの旨味がつまったスープです
「冷たいトマトのラーメン」は濃厚な南欧産のトマトの旨味がつまったスープです

 生麺なので、ツルツルと喉越しが良く、スープには出汁がしっかり効いていて、トマトやレモンの程よい酸味、旨味が濃厚! 最後の1滴まで飲み干して、スッキリさっぱりいただけます。

 簡単にできて、美味しいうえに夏バテ、美容、ダイエットと、その効果が期待できるスグレモノのトマトとレモンのラーメンをぜひ、夜にお試しください。

(撮影・文◎土原亜子)