最近、話題の「町中華」といえば、中華そばや天津丼、レバニラ炒め、店によってはオムライスまで揃う、昭和の香りがただよう庶民的中華料理店です。そこで代表的なメニューといえば、やっぱりチャーハン。家では絶対に出せないその味を目当てに、町中華の暖簾をくぐる、という人も多いのではないでしょうか。今回は都内で味わえる、唯一無二と言っていい絶品チャーハンを4品、ご紹介します。
最近、話題の「町中華」といえば、中華そばや天津丼、レバニラ炒め、店によってはオムライスまで揃う、昭和の香りがただよう庶民的中華料理店です。そこで代表的なメニューといえば、やっぱりチャーハン。家では絶対に出せないその味を目当てに、町中華の暖簾をくぐる、という人も多いのではないでしょうか。今回は都内で味わえる、唯一無二と言っていい絶品チャーハンを4品、ご紹介します。