【クリスマスレシピ】カリッとジューシー！「自家製フライドチキン＆皮ごとポテト」の作り方

●今年のクリスマスや年末年始は、自家製のフライドチキンとフライドポテトで楽しんでみませんか？　簡単なのに驚くほどおいしいレシピを、プロの料理家が直伝します。
　
ホームパーティーが多くなる季節。みんなが集まるときの定番メニューといえば、フライドチキン＆ポテトですよね。今年はできたてが味わえる“自家製”にトライしてみませんか？　

本格的なのに簡単で、とびきりおいしい「自家製フライドチキン」と「フライドポテト」に仕上がるプロ直伝のレシピを、コツとともにご紹介します。