2種のバターが決め手！『資生堂パーラー』の「バタークリームケーキ」の魅力とは？

　昨年11月にリニューアルされたばかりの『資生堂パーラー銀座本店』で、ショップ限定パッケージとリンクしたバターケーキ「GATEAU CREME AU BEURRE」が販売されています。どこか懐かしさを感じさせるバタークリームの味わいに、改めて注目が集まっているようです。

　2種類の厳選した北海道産バターを、アールグレイがほんのりと香るバタークリームと合わせています。昔懐かしいバタークリームの味わいと、キャラメルショコラと青森県産ドライ林檎のシロップ煮が絶妙なハーモニーを奏でます。食べる30分前に冷蔵庫から出し、室温に戻ったタイミングでいただくと、よりいっそう、口に入れた時にバターの香りが広がります。