【東京駅スイーツ】グランスタ東京・丸の内の「絶品新作スイーツ」6選。ピエール・エルメやメープルマニアの限定品も登場

ザ・メープルマニア「メープルクッキー詰合せ缶」

『ザ・メープルマニア』では、「メープルクッキー詰合せ缶」に注目！ お店の一番人気「メープルバタークッキー」と、チェダーチーズをクッキー生地に用いた新フレーバー「メープルチーズクッキー」を7枚ずつゴールド缶に詰め合わせた一品。風味豊かなサクサク食感のクッキー生地と、サンドしたホワイトチョコのコク深い味わいの絶妙な組み合わせがたまらない一品です。

ピエール・エルメ・パリ「アンコントゥルナブル ド トウキョウ」

フランス発の高級洋菓子店『ピエール・エルメ・パリ』の新作スイーツ「アンコントゥルナブル ド トウキョウ」は、3種類のフィナンシェ「イスパハン」「ナチュール」「ショコラ」を各2個ずつ円形のボックスにパッケージしたグランスタ東京ブティック限定販売の一品。

「イスパハン」はバラとフランボワーズ、「ナチュール」は風味豊かなバター、「ショコラ」は濃厚なチョコレートの味わいが特徴で、いずれも上質なフィナンシェの美味しさを存分に体感できます。1つずつ個包装されており、手土産などのギフトに選びやすいのもポイントです。

東京ショコラファクトリー「バウムスティック」

2月限定でグランスタ東京に出店する洋菓子ブランド『東京ショコラファクトリー』では、バレンタインに向けた限定新作スイーツ「バウムスティック」がオススメ。

澄ましバターを染み込ませたバウムクーヘンをラスク状に焼き上げ、全体の半分以上をチョコレートでコーティングして仕上げた新感覚のスイーツです。チョコレートは通常のチョコとストロベリーの2種類で各3本を個包装でパッケージ。

甘酸っぱい苺とチョコレートのミルキーな味わいに、風味豊かでザクッとした食感のラスクが絶妙なアクセントになっています。

TOIRO「フルーツスノーボール」

米粉スイーツが人気のブランド『TOIRO（といろ）』では、新たに立ち上げたスイーツのハイエンドシリーズ「TOIRO PREMIUM KOMEKO」の第1弾「FRUITS SNOWBALL（フルーツスノーボール）」の販売がスタート。

新潟県十日町産・魚沼コシヒカリを100％使った米粉にアーモンドプードルとフランス産発酵バターを合わせて焼き上げた生地に、ラム酒香るドライフルーツとシナモンを重ねた一口サイズの焼き菓子です。

ほろりとほどける食感に続いて、やさしい甘さと芳醇な香りが広がります。おしゃれな専用ボックス＆紙製ショッパーに入っており、手土産からギフトまで幅広いシーンで選べる嬉しい一品です。

ロクメイコーヒー「チョコサブレ」「チョコパウンドケーキ」

グランスタ丸の内の人気カフェ『ロクメイコーヒー』が贈るバレンタイン限定スイーツは、お店のスペシャルティコーヒーと抜群の好相性を感じさせる「チョコサブレ」と「チョコパウンドケーキ」の2品。

「チョコサブレ」はバターのコクとクーベルチュールチョコレートの深いカカオ感、素焚糖（すだきとう）の優しい甘味が広がる贅沢な味わいが特徴。

「チョコパウンドケーキ」は、クーベルチュールチョコレートとココアのコク深い味わいにアーモンドの豊かな風味が重なり、時間が経ってもしっとり食感が損なわれない上質な美味しさを備えています。