Mr．CHEESECAKE「CREAMY BAKED CHEESECAKE」
続いては、『Mr．CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）』の「CREAMY BAKED CHEESECAKE」。生地にバター、アーモンドパウダー、ハチミツ、パルミジャーノ・レッジャーノを組み合わせ、しっとりとした食感とコク深い味わいを醸成した一品です。
クリームチーズのフィリングとチーズを天面に配しており、口へと運んだ瞬間から香ばしさと豊かな風味を体感できます。東京駅・丸の内駅舎をイメージした落ち着き感のあるパッケージも含め、東京土産として新定番にふさわしいスイーツです。
Brick bake bakers by Pâtisserie ease「チャンククッキー」
焼きたてフィナンシェが人気の『ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ』の新作スイーツは「チャンククッキー（プレーン）」。全粒粉の生地に、ほどよい甘さのチョコレートとたっぷりのアーモンド、カシューナッツを贅沢にブレンドしています。
店内の厨房でひとつずつ焼き上げており、外はザクッと、中はしっとりとした食感に加え、しっかり満足できるサイズ感も魅力的なアメリカンスタイルのクッキーです。
（NO）RAISIN SANDWICH「キャラメルバターサンドイッチ」
“レーズンとそれ以外の菓子サンド”をコンセプトにした人気ショップ『（NO）RAISIN SANDWICH（ノーレーズン サンドウィッチ）』の新定番スイーツは、看板メニューの「バターサンド」に「キャラメルくま」をアレンジした新作「キャラメルバターサンドイッチ」。
スパイスを効かせたサブレと口の中ですーっとほどけるバタークリーム、さらにとろ～りとろけ出すキャラメルの味わいが絶妙なアクセントを生み出しています。
ザ・ドロス「サンドクッキー」
洋菓子店『THE DROS（ザ・ドロス）』の「サンドクッキー〔マスカルポーネ＆ヘーゼルナッツ〕」は、グランスタ東京店限定のスペシャルなクッキー。
ヘーゼルナッツとプラリネ、沖縄県宮古島産の雪塩を練り込んだクッキー生地に、マスカルポーネ風味のチョコをサンドしています。塩味が優しく引き立てる甘さとの繊細なバランスが絶妙。冷やしてからいただくと、パリッとした食感も楽しめますよ。
ココリス「マドレーヌ レモンとオレンジ」
木の実をテーマにしたスイーツ専門店『COCORIS（ココリス）』の新作スイーツ「マドレーヌ レモンとオレンジ」は、アーモンドの風味豊かな生地にレモンとオレンジのピールを混ぜ込んで焼き上げたマドレーヌ。
レモン風味のグラサージュをまとわせて“シャリふわ”食感に仕上げられています。ひと口ごとにレモンとオレンジの爽やかな風味、優しい甘さが口いっぱいに広がります。
Now on Cheese♪ Hello， Tokyo Station！「チーズケーキナウ ショコラアソート」
チーズスイーツ専門店『Now on Cheese♪ Hello， Tokyo Station！（ナウオンチーズ ハロー トーキョー ステーション）』では、お店の一番人気「チーズケーキナウ ショコラアソート」に注目！
東京駅限定フレーバー「ショコラ」と、不動の人気を誇る「カマンベール＆エダム」の2種類を楽しめるアソートパックで、どちらも5個とそれぞれの美味しさをしっかりと堪能できます。定期で自分用のお土産にしているリピーターが多いというのも納得の一品、未経験という方はぜひ一度お試しあれ。
じゃがボルダ「Calbee＋東京ばな奈 炙りおさつチップス 熟成芋の発酵バター味」
ポテトチップスでお馴染みのカルビーと東京土産の定番・東京ばな奈のコラボショップ『じゃがボルダ』の新作メニューは、「Calbee＋東京ばな奈 炙りおさつチップス 熟成芋の発酵バター味」。
ベースのチップスに使用するさつまいも「紅天使」は、蔵で熟成し甘みが増したもの。厚切りにカットし、最後に炙るひと手間を加えて味に深みをプラスしています。繊細な味付けは和食の名店『広尾 小野木（おのぎ）』が監修しており、その美味しさはお墨付き。お土産にしても喜ばれること間違いなしの逸品です。
