ごはんのお供に最強！ 人気焼肉店が本気で作った「ぶっかけコンビーフ」とは？

　静岡県伊豆半島にある小さな町、下田市。都心から比較的アクセスしやすく、毎年海水浴などを目的とした観光客で賑わう人気の町ですが、コロナ禍の今、大きな打撃を受けています。

　下田市に所在する焼肉店『焼肉U』は「地域の先頭に立ち、状況が変わるのを待つばかりの町の常識を変えていきたい」という想いから、地域の特産品のクラウドファンディングプロジェクトをスタート。今回のために開発された「ぶっかけコンビーフ」は、伊豆白浜の天然塩と上質な黒毛和牛を使用してつくられた、おうち時間のごほうびにぴったりの一品です。