揚げ物部門『しらす問屋 とびっちょ』(江ノ島)の「しらすかき揚げ丼2枚」1054g

2020年、80件前後の大盛り店を取材した中、重量が1kg台ながら、ドスッときてヘビーだったのがこの丼。直径約20cm、厚さ約6cmのかき揚げが2枚。かき揚げ1枚が、いわゆる蕎麦屋とか天ぷら屋のかき揚げ3~4枚分ぐらいの大きさなので、最初はホロッ、サクッ、フワッ。を楽しんでいたのに、突然箸が止まりドスドスッとお腹にたまってくる!
しかし、このかき揚げのために命を捧げてくれたしらすたちが、まだ残りのかき揚げの中にいっぱいいる! と思うと、残した場合の罪悪感は普段の10倍以上! 残せないっ! 感覚的には2kg超え、3kgクラスの丼を食べているのと同じぐらいの満腹感になれる、見た目以上にストロングなどんぶりでした。