揚げ玉がこんなに美味しいなんて! 早稲田『わせだの弁当屋』

早稲田大学の近く、昔から腹ペコ学生のお腹を満たしてきた『わせだの弁当屋』。揚げナスと、鶏の唐揚げが3つ入った「茄子から」が店の一番人気。学生のリクエストから生まれた、お新香やきんぴらの代わりに唐揚げを入れる「前抜き」ルールなど、ここにしかないお弁当や注文の仕方などが、昔から愛され続けている弁当店です。

そして衝撃だったのが、味付け揚げ玉がご飯の上一面を覆う「たぬき丼」。揚げ玉以外は昆布の佃煮、きんぴら、柴漬け、ねぎ。肉や魚のおかずはなし。なのに、この味付き揚げ玉がものすっごく美味しい! 旨みの塊と化した揚げ玉とゴハンのバランスが絶妙すぎて、250円でこんなに満たされた気分になれる衝撃のお店です。