歌舞伎俳優も御用達。“神ってる”ハンバーガー
GOLDEN BROWN（ゴールデンブラウン）｜表参道
歌舞伎俳優の市川海老蔵さんが、自身のブログで「神ってる」と高評価をつけたハンバーガーがこちら。表参道ヒルズにある『ゴールデンブラウン』の「アボカドバーガー」。スライスしたアボガドが1／2個、今にもはみ出さんばかりにサンドされた豪勢なハンバーガーです。
パティにアボカドをのせて蒸してから提供されるバーガーは、ジューシーなパティと相まって、実にしっとりとした食感に仕上がっています。バンズも自己主張し過ぎず、全体的にとてもバランスが良いのが特徴。クリーミーなアボカドの美味しさを十分堪能できる、まさに「神ってる」ハンバーガーです。
●SHOP INFO
店名：GOLDEN BROWN 表参道
住：東京都渋谷区神宮前4-12-10表参道ヒルズ3F
TEL：03-6438-9297
営：11:00～23:00
休：なし
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イタリアンもハンバーガー界に参戦！
bondolfi boncaffe（ボンドルフィボンカフェ）｜赤坂
ローマで160年以上愛され続けている老舗コーヒー店『bondolfi boncaffe（ボンドルフィ ボンカフェ）』の新業態店。「日本のビジネスパーソンを元気にする」をブランドコンセプトに、モーニング、ランチ、カフェ、ディナーと1日に4つの顔を持ち、地域の生活リズムに合わせたイタリアンバールとして営業を行なっています。
そしてご紹介するのが、ランチで数量限定で提供されている「イタリアンハンバーガー」。和牛100％のパティにパルミジャーノをふんだんに振りかけ、バジル、バルサミコ、マスカルポーネでイタリア特有の風味をアクセントにした贅沢なハンバーガーです。バンズには、イタリアならではのピッツァ生地が使われ、モチモチの食感も楽しめますよ。
●SHOP INFO
店名：bondolfi boncaffe
住：東京都港区赤坂1-8-1 赤坂インターシティAIR 1階
TEL：03-6277-8137
営：平日7:00～23:00、土日祝11:00～22:00
休：不定休
http://www.bondolfi-boncaffe.jp
