【新宿モーニング6選】新宿の朝を楽しむおいしいカフェ＆バー

●早朝から深夜まで、時間を味わう新宿のカフェとスナックバー6店舗をまとめました。

　眠らない街、代表の新宿と言うものの、早朝の新宿にも静けさとともに、穏やかな時間が流れる店があります。通勤前に立ち寄れるコーヒースタンドをはじめ、深夜にもかかわらず朝食を楽しめる不思議なバー、そして2025年に開業した新しいお店と、新旧入り混じるのがこの街の魅力です。さぁ新宿らしい朝を迎えに、おすすめの6軒をまとめました。

24時間いつでも朝がある名店『珍呑』

　新宿ゴールデン街の一角にある『珍呑（ちんどん）』は、創業40年以上の老舗。年中無休・24時間営業を続けるこの店では、朝だけでなく昼も深夜もモーニングが楽しめます。
　注文を受けてから豆を挽くコーヒー

　カウンターには4交代制のママたちが立ち、いつ訪れても笑顔で迎えてくれます。ゴールデン街の喧騒を忘れさせる、ちょっと不思議で温かいオアシス的な空間をお楽しみください。

常連が愛してやまない駅前のオアシス『BERG』

　新宿駅東口の改札すぐ、ルミネエストの地下にある『BERG（ベルク）』は、創業以来多くの常連に愛されてきた名物ビアカフェ。“ビールが飲める喫茶”として知られる一方、朝7時から提供されるモーニングも名物です。

　トースト、ゆで卵、サラダ、コーヒーを組み合わせたセットは、シンプルながら丁寧な味わい。短い朝の時間でも、心が落ち着くようなひとときを与えてくれます。

香りで満たされる大人の喫茶時間『珈琲貴族エジンバラ』

　新宿三丁目にある老舗喫茶『珈琲貴族エジンバラ』。重厚な木のテーブルと赤いビロードの椅子、クラシック音楽が流れる店内は、まさに大人のための喫茶です。

　香り高いブレンドコーヒーは、一杯ずつ丁寧に仕立てられ、深煎りの芳香がゆっくりと広がります。24時間営業のため、早朝でも深夜でも、自分のペースで心を整えられるのも魅力。新宿という喧騒の中で、その人だけの時間が流れる、そんな贅沢がここにはあります。

八ヶ岳の天然水で焼き上げるパンと珈琲『TruffleBAKERY 新宿ルミネ店』

　人気ベーカリー『TruffleBAKERY』が手がける初のカフェ業態が、ルミネ新宿に誕生。八ヶ岳の天然水で仕込んだパンとドリンクを味わえる、朝8時から開く新名所です。名物の「白トリュフのホットドッグ」は、ふんわりしたパンにソーセージを挟み、トリュフの香りがふわっと広がる贅沢な一品。

　ドリンクには「八ヶ岳天然水のレモンチーズクリームソーダ」や「ブレンドチャイ」など、すべて天然水を使用。木のぬくもりを感じる店内は、朝の光が心地よく差し込み、忙しい日常を少しだけスローにしてくれます。

ここでしかできないカスタムに注目！ 『スターバックス リザーブ® カフェ』

　2025年9月にオープンした新業態のスターバックス。ミラノのバール文化と日本の喫茶文化を融合した「Milanese Kissaten」をコンセプトにある開放的な空間があります。

　看板メニューは、イタリアンベーカリー『プリンチ®』の焼き立て「コルネッティ」とエスプレッソドリンクのペアリング。ラテにコルネッティをディップして味わうのが人気のスタイルです。

　さらに、カカオニブやピンクペッパーなど、通常店舗では見かけないパウダー類で自由にカスタマイズできるのも魅力。入口付近には焼き立てのベイクコーナーがあり、テイクアウト利用もしやすい設計になっています。席数は57席と広めで、一人でも立ち寄りやすい落ち着いた雰囲気です。

日曜だけの特別な朝を迎える『MORETHAN BAKERY』

　西新宿のホテル『THE KNOT TOKYO Shinjuku』1階にある『MORETHAN BAKERY（モアザン ベーカリー）』では、毎週日曜限定の「SUNDAY VEGAN」を開催中。

　卵・乳製品を使わないヴィーガンパンが並び、スコーンやベーグル、フルーツサンドなど、見た目にも華やかなラインナップがそろいます。人気の「じゃがバターのり塩」は、丸ごとのじゃがいもを包んだもちもち生地に、のり塩の風味がアクセントとなっています。

　開放的なガラス張りの店内は、朝の光がたっぷりと差し込み、焼きたてパンの香りとともに穏やかな時間を過ごせます。