まずは「石本式ダイエット基本10か条」を知ろう！
本書でははじめに、ダイエットやボディメイクで重要な「たんぱく質」、若返り要素としても大切な「脂質」、「糖質」の摂り方はもちろん、食物繊維やビタミンミネラルなど、栄養素についての基本の知識を習得できる10か条を掲載しています。まずはこの内容を頭に叩き込んで、外食やせダイエットをスタートしましょう！
ファストフードから丼、麺、コンビニ、ファミレスなどのメニューを分析！
人気の外食チェーンのメニューのベストな選び方、食べ合わせ方が掲載されているので、そのままマネして食べるだけでもOK！ 実はボディメイク界ではそんなに悪くないと評価される「マクドナルド」などファストフードをはじめ、丼チェーン、麺やお寿司、コンビニ、ファミレスまでを網羅し、メニューを分析しています。
例えば、マクドナルド編では、おすすめのバーガー＆サイドメニューの組み合わせ方をイラストでわかりやすく解説しています。読んでいくうちに、あらゆる食事シーンでベストなPFCバランス（たんぱく質、脂質、炭水化物（糖質＋食物繊維）のメニューが選べるようになります。
メニューの栄養成分、PFCバランスが一目でわかる
お店の注目メニューには、カロリーからタンパク質、脂質、炭水化物量も記載されているので、一目でPFCバランスがわかりやすいのもポイント！
これを参考にすれば、「たんぱく質が足りないからサイドメニューをプラスしよう」「若返りやせにぴったりな一皿を追加しよう」「低カロリーでたんぱく質も足りてるから、今回はデザートもつけちゃおう」など、好みに応じてカスタマイズしやすいのも魅力です。
【豆知識コラム付き】若返りやせポイントもわかりやすい
さらに、ダイエットや若返りやせに役立つ栄養素やメニューの解説コラムもついています。ブックマークして読み返すのにも便利ですよ！
『石本哲郎式 外食やせダイエット』は3月20日発売。現在、予約販売をスタートしており、電子書籍も発売されます。これをきっかけに、“若返りやせ”食習慣を身に付けてみてはいかがでしょうか？
●著者プロフィール
石本哲郎
女性専門のパーソナルトレーナー。東京や神奈川にて、女性専門パーソナルジムリメイクや女性専門フィットネスショップリーンメイクを数店舗運営。女性のダイエットに関わる医学、栄養学、トレーニングメソッドについての豊富な知識と、自ら意図的に太ってやせる「減量」実験の成果から編み出した独自のメソッドで、のべ1万人以上の女性の体づくりを指導し、成功へと導く。ダイエットに悩む一般女性の指導をもっとも得意とし、「健康的かつきれいに女性の体を変える技術」には定評がある。代表作『神やせ7日間ダイエット』などを含め著書累計20万部を超える。
