大阪で食べたいグルメといえば何と言っても、お好み焼き！ 大きな鉄板のあるお店でワイワイ食べるイメージですが、その常識をくつがえし、しかもおいしくてミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれたお店が大阪の京橋にあるとのこと。
さらにおいしいのはもちろん、可愛いらしい……気になりすぎるので、実際に食べに行ってきました。
大阪・京橋の駅前はいわゆる下町グルメの激戦区。駅から少し歩いたところにあるのが、今回紹介するお好み焼き店『花』。大阪のお好み焼き屋の一般的なイメージからすると、いささかオシャレな店名ですね。
カウンターだけの内装で、鉄板はなく、まるで小料理屋かバーのような雰囲気です。
ラインナップはかなり基本に忠実で、定番の「いか豚玉」と「豚焼きそば」もオーダー。熱々でおいしいお好み焼きが目の前に来るとなると、欲しくなるのはビールということで欲望を開放させて頼んじゃいました。
