●東北唯一の『パンとエスプレッソと』は青森にあります。モーニングで味わった「フレンチトースト」のおいしさをレポートします。
夏休みに旅行で青森を訪れた際に立ち寄ったショッピングモール『THREE』。ここには朝9時から営業しているベーカリーカフェ『パンとエスプレッソと樹の下で』があります。『パンとエスプレッソと』、通称“パンエス”といえば、表参道に本店を構える超人気ベーカリーカフェ。
関東を中心に全国に直営店やのれん分けの店を構えていますが、東北地方にあるのはこの『パンとエスプレッソと樹の下で』のみ! 東北唯一のパンエスなんです。
ここにはモーニングで訪れました。たまたま、その日がねぶた祭りの翌朝ということもあり、開店前から並んでいる人もちらほら。店内は広々として解放的で、ゆったりとくつろぐことができました。
注文したのは「フレンチトーストのブランチセット」(1600円)。
『パンエス』の定番であるキューブ型食パン「ムー」を使ったフレンチトーストに、サラダとキャロットラペ、ハーブソーセージとベーコン、それにドリンクがセットになったボリューム満点のモーニングセットです。
ひたひたに味が沁みた甘〜いフレンチトーストに、塩気の効いたベーコンやソーセージがベストマッチ。甘い×しょっぱいのコントラストが絶妙で、朝からペロリと完食してしまいました!
まとめ
モーニングセットだけでなく、店頭で販売されているパンを店内で味わうことも可能。青森で朝食なしの宿泊先を利用した際には、ぜひ利用してほしいスポットです。
（撮影・文◎藤間紗花）
●SHOP INFO
店名：パンとエスプレッソと樹の下で
住:青森県青森市新町1-7-1 THREE内1F
営:9:00〜20:00(L.O.19:30)
アクセス:青森駅から徒歩5分ほど
