鴨、鹿、羊、カンガルー!? トッピングがユニークすぎる火星カレー

『火星カレー』の最大の特徴は、野菜と肉を無水でコトコト煮込んでつくったという、キーマにも似たどろりとしたルゥ。これだけでおいしいのですが、そこにしっとりとローストされた肉をトッピングすると、もうたまらないんです。

この日、トッピングに選んだのは「鴨カレー」。鶏・牛・豚はもちろん、鴨、鹿、羊、馬、カンガルーと、めずらしいジビエ肉を取り扱っていることも魅力です。
カレーは5段階から辛さが選択可能。私のおすすめは真ん中の辛さの「大辛」ですが、食べ進めるうちに舌が辛くなってきたら、テーブルに置かれている紅生姜を混ぜながら食べると、甘酸っぱさが辛さをマイルドにしてくれて、これまたおいしいんです。
![この紅生姜の味変が絶品! [食楽web]](https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2024/08/20240829-kaseicurry05.jpg)
辛さレベルの高い「土星」や「冥王星」はまだ挑戦できていませんが、どんな辛さなのか気になるところ。チャレンジした方は、ぜひ感想を教えてください!
(撮影・文◎藤間紗花)
●SHOP INFO
火星カレー
住:東京都豊島区西池袋3-27-3 S&Kビル B1F
アクセス:池袋駅から徒歩約4分
営:水曜17:30〜21:45、木・金・土曜11:30〜15:00、17:30〜21:45、日曜11:30〜15:00、17:30〜21:00
休:月・火