あの「Amazon」が10日間限定で銀座にバーをオープン!“メニューがないBAR”とは?

あの「Amazon」が10日間限定で銀座にバーをオープン!“メニューがないBAR”とは?
食楽web

Amazon.co.jp(以下Amazon)が、銀座に2017年10月20日(金)~29日(日)の10日間にリアル店舗「Amazon Bar」をオープンする。

 ご存知Amazonといえば世界最大級の総合オンラインストア。でも、実はお酒の品揃えも豊富で、ビンテージものや、なかなか手に入りにくいプレミア酒なども扱っていることをご存知だろうか? また、専属のソムリエがいる……なんてことも、あまり知られていないかもしれない。

 こうした中、豊富な品揃えとサービスを体感できるリアル空間として、10日間限定で東京・銀座に「Amazon Bar」がオープンする。ワイン、ビール、カクテル、焼酎、日本酒、スピリッツなど、酒数は日本最大級。さらに、初披露される限定品や未発売商品の先行試飲も実施予定。まさに初心者から上級者まで、心ゆくまで酒を楽しめるバーなのだ。

 コンセプトに「メニューがないBAR」と謳っているように、注文方法が非常にユニーク。これまで出会ったことのないお酒に巡り合えるよう、Q&A方式でお酒を選ぶのだ。注文の際はオーダー用の端末を操作し、まずは8種の酒のカテゴリーから好みのものを選択。その後、“今の気分”についての質問が続き、それに回答していくと、その時の気分にぴったりのお酒(複数種)をオススメしてくれるというわけ。

端末画面。その日の気分でお酒を選んでくれる
端末画面。その日の気分でお酒を選んでくれる

掘り出しものも続々?お酒のラインナップを一部公開!

パトロン アネホ バレルセレクト Amazon Fashion Week Tokyo DISCOVERED デザイン

「Amazon.co.jp限定のテキーラです。最高品質のブルーアガベを原料に、独自の製法をこだわった、蜜のような甘い香りと滑らかな口あたりが特徴のハリウッド・セレブが愛するウルトラ・プレミアム・テキーラ『パトロン』単一の樽(アネホ)をボトリングした限定シングルバレルセレクトです」(アマゾンジャパン合同会社広報担当者/以下同)

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

「大人気の獺祭です。酒米の帝王と呼ばれる高価な「山田錦」のみを原料とし、最も手のかかる造り方「純米大吟醸造り」だけを採用しています。『磨き二割三分』は精米歩合23%(77%分のお米を削った後の、芯の部分だけを使用)という極限まで磨いた山田錦を使いった純米大吟醸。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻が特長です」

グレンフィディック21年 グランレゼルヴァ

「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ 2015のスコッチウイスキー部門において最高賞受賞。名門『グレンフィディック』から、21年以上熟成の原酒をブレンドし熟成させた『グレンフィディック21年グランレゼルヴァ』が登場。ヨーロピアンシェリー樽原酒とアメリカンオーク樽原酒を絶妙なバランスでブレンドし、4ヶ月間カリビアンラム樽で後熟。バニラやフローラルを思わせる香りとやわらかな口当たりが特長で、まろやかながらも複雑な味わいをお楽しみいただけます」

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 おつまみは、「Amazonフレッシュ」より、おすすめの食材を使ったメニューがお目見え。ドリンク1杯目に無料で1つ付く。価格は1杯500~1,500円。フードメニューも500円から楽しめる。

 さらに、Amazonのワインページで、通常はメールや電話で顧客対応をしている「Amazonソムリエ」も常駐。ワインに関して、先述した端末を使ったオーダーシステムも利用できるが、ソムリエに直接相談してもOK。

 11月28日(木)からは、Amazon限定発売予定の「カールスバーグ」の日本未流通3種の先行試飲会を開催。旭酒造・桜井会長を招いたトークイベントなども実施予定とのこと。お酒好きにはたまらないプレミアムな10日間、ぜひ足を運んでみてほしい。

●DATA

Amazon Bar 外観

店名:Amazon Bar

期間:2017年10月20日(金)~29日(日)
営:17:00~23:00 <ラストオーダー 22:30>
住:G735 Gallery(東京都中央区銀座7-3-5 ヒューリック銀座7丁目ビル1F)
https://www.amazon.co.jp/amazonbar