達人のビールを味わえる“J-CRAFT WEEK”が、今夏期間限定で開催!

達人のビールを味わえる“J-CRAFT WEEK”が、今夏期間限定で開催!
食楽web

夏のビールはことのほか美味しいからこそ、さらに味わいや造りをこだわり抜いたビールのニュースは、気になるところ。そんなビール好きの期待に応えるかのようなクラフトビールを楽しむフェア「J-CRAFT フェア」が、“J-CRAFT WEEK”と称して2017年7月28日(金)~8月10日(木)、都内の飲食店で開催されます。

今回楽しめるこのビール「J-CRAFT(ジェイクラフト)」は、三菱食品株式会社が手がけるオリジナルクラフトビールで、個性豊かなビールの味わいをそのまま届けたいという想いから、 温度管理を徹底したチルド配送ビールとして誕生。味わいは多様で、〈芳醇のペールエール IZU SHUZENJI〉〈香爽のフルーティホワイト GOTEMBA〉〈優爽のヴァイツェン KIBI OKAYAMA〉〈爽快のヴァイツェン IWATE SAWAUCHI〉〈豊香のルビーエール KYOTO FUSHIMI〉〈日向夏の風 HYUGA NOBEOKA〉の全6種。同社に在籍するソムリエ資格を持つ担当者たちが、国内200カ所以上のブルワリーの中から6ブルワリーを厳選し、共同開発で個性豊かなクラフトビールの開発を実現したのだそう。さらには、温度管理を徹底するためにチルド配送しているというから、その熱意のほどが窺えます。

左から「日向夏の風HYUGA NOBEOKA(宮崎ひでじ)」、「香爽のフルーティーホワイト GOTEMBA(DHCビール)」、「爽快のヴァイツェン IWATESAWAUCHI(銀河高原ビール)」
左から「日向夏の風HYUGA NOBEOKA(宮崎ひでじ)」、「香爽のフルーティーホワイト GOTEMBA(DHCビール)」、「爽快のヴァイツェン IWATESAWAUCHI(銀河高原ビール)」
左から「芳醇のペールエール(ベアードブルーイング)」、「豊香のルビーエールKYOTO FUSHIMI(黄桜)」、「優爽のヴァイツェン KIBI OKAYAMA(宮下酒造)」
左から「芳醇のペールエール(ベアードブルーイング)」、「豊香のルビーエールKYOTO FUSHIMI(黄桜)」、「優爽のヴァイツェン KIBI OKAYAMA(宮下酒造)」

今回のフェアでは、都内各所の飲食店(*)でJ-CRAFTとペアリングフードのセットメニューをお手頃価格で楽しめるほか、この6種の「J-CRAFT」飲み比べセットと、それぞれの醸造家が選んだイチオシのフードペアリングを、なんと無料で楽しめるポップアップストア『J-CRAFT Rainbow(ジェイクラフト レインボー)』も登場! 開催場所は「hanami 表参道」で2017年7月28日(金)~7月30日(日)の3日間というから、行かない手はない。

*J-CRAFTフェア提供店舗;TAMEALS品川店、TAMEALS大井町店、Meat & Bakery TAVERN、GRILL & PUB The NICK STOCK GINZA SIX店、Gottie’s BEEF 銀座ベルビア館、銀座 比内や 本店、壌大手町、IKI-BA の計8店舗

ますます多様化するクラフトビールの世界を、この夏大いに堪能しよう!