パリ発のスイーツブランド「HUGO & VICTOR」が恵比寿に登場。なめらか濃厚なアイスは必食!

パリ発のスイーツブランド「HUGO & VICTOR」が恵比寿に登場。なめらか濃厚なアイスは必食!
食楽web

 本日3月2日、パリのラグジュアリースイーツブランド「HUGO & VICTOR(ユーゴ&ヴィクトール)」の日本5号店がアトレ恵比寿本館3階にオープンしました。

 2010年にパリで誕生したパティスリー&ショコラトリー「HUGO & VICTOR」。シェフパティシエのユーグ・プジェ氏は「ラデュレ」をはじめ、星付きの名だたるホテルやレストランで腕を磨いてきたキャリアの持ち主。「ガストロノミーレストランに出てくるようなスイーツ店を」との思いそのままに、古典的なレシピを革新的なデザインに昇華させた作品を生み出しています。

 本日オープンしたアトレ恵比寿店は、カフェ併設の表参道ヒルズ店と玉川高島屋S.C店、販売のみの伊勢丹新宿店とマロニエゲート銀座2店に続いて5号店目。アトレ恵比寿店は販売のみの展開ですが、JR恵比寿駅直結の好立地で、通勤やお買い物がてら気軽に利用できるのが嬉しいところです。

 アトレ恵比寿店のおすすめ商品は、なめらかな舌触りと濃厚な味わいが楽しめるアイスクリーム「Glace(グラス)」。グラス専用ショーケースを設けて提供するのは恵比寿店のみです。

左から、さっぱりと軽やかなくちどけが印象的な「バニーユ」。カカオの濃厚な味わいが楽しめる「ショコラ」。いちごの爽やかさとミルクの甘みが絶妙な「フレーズ」。キャラメリーゼの香ばしさが口いっぱいに広がる「キャラメル」各540円(税込)
左から、さっぱりと軽やかなくちどけが印象的な「バニーユ」。カカオの濃厚な味わいが楽しめる「ショコラ」。いちごの爽やかさとミルクの甘みが絶妙な「フレーズ」。キャラメリーゼの香ばしさが口いっぱいに広がる「キャラメル」各540円(税込)

 そのほか、日本中のショコラ好きが集うイベント「サロン・デュ・ショコラ」でも常にトップセールスを誇るショコラや、ユーグ・プジェ氏自ら足を運んで見つけた食材や季節のフルーツを使用した生ケーキ、焼き菓子なども揃っています。

 また、オープン記念としてアトレ恵比寿店限定オリジナルボックスに、ブランドを代表するショコラやフィナンシェなどを詰め合わせたコフレ(小箱)を限定販売。併せて先着順でオリジナルエコバッグやプチギフトなど、オープン記念プレゼントフェアも開催するそうです。

500個限定のアトレ恵比寿店オープン記念コフレ2,970円(税込)。内容はショコラBOX(3粒入)、サブレ ブルトン(11枚)、ナチュール フィナンシェ(1個)、ショコラフィナンシェ(1個)
500個限定のアトレ恵比寿店オープン記念コフレ2,970円(税込)。内容はショコラBOX(3粒入)、サブレ ブルトン(11枚)、ナチュール フィナンシェ(1個)、ショコラフィナンシェ(1個)

 本場パリでは数々のラグジュアリーブランドとコラボし、最も注目を集めるスイーツブランド「HUGO & VICTOR」の世界観を楽しんでみてはいかがでしょうか。

●DATA

HUGO & VICTORアトレ恵比寿店

店名:HUGO & VICTORアトレ恵比寿店

住:東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿本館3F
TEL:03-5475-8307
営:10:00~21:30 ※4月1日より21:00までの営業になります
http://www.hugovictor.jp
※「Glass」の種類は季節によって変更になることがあります