●アウトドア料理の第一人者・小雀陣二さんが、ソロキャン飯をワンランクアップさせる、レトルト食材を使ったお手軽ワンバーナーレシピをお教えします。
まもなく秋を迎えて、キャンプのベストシーズン到来！ 楽しいキャンプの醍醐味といえば、キャンプ飯。だけど、いつも同じメニューでマンネリになりがち……。そんなあなたに、レトルト食材を使って、プロ顔負けの一品が完成するワンバーナーレシピをご紹介！ アウトドアコーディネーター・小雀陣二さんに最新著『アウトドア料理大全』から教えてもらいました。
●著者プロフィール
小雀陣二（こすずめ じゅんじ）
1993年からアウトドア業界に身を置き、得意な料理を生かして手軽で簡単なアウトドア料理の手法やレシピを紹介。また国内外でカヤックやMTBなどのツアーを開催するほか、アウトドアブランドと組んだ商品企画や販売促進にも携わる。週末には喫茶と雑貨「雀家」の店主としての顔も持つ。
