日に日に暖かくなる今の季節にぴったり！ おなじみの『銀座コージーコーナー』より、柑橘系の新作スイーツ6種が5月10日までの期間限定で新登場しました。
使われているのは、クリーミーなコクがたまらない「キリ クリームチーズ」と、果汁が豊富で濃厚な甘みがある「愛媛産 清見オレンジ」、まろやかな酸味が魅力の「瀬戸内レモン」。王道のクリームチーズとジューシーで爽やかな柑橘フルーツの組み合わせは、間違いない美味しさです！
「清見オレンジのレアチーズ」
「キリ」と「清見オレンジ」が贅沢に使われた絶品レアチーズケーキ。オレンジゼリー入りチーズクリームを、オレンジ風味のスポンジでサンド。チーズムースとオレンジゼリーを重ね、アクセントにみずみずしい果肉とクラッシュゼリーをトッピングしています。
「清見オレンジのミルクレープ」
クリーミーでなめらかな味わいの「キリ」を使用したクリームと、オレンジ風味のクレープを重ね、「清見オレンジ」とクラッシュゼリーで爽やかに仕上げてあります。クレープの美しい層にフォークを入れる瞬間がたまらない！
「ジャンボシュークリーム」（瀬戸内レモン＆チーズ）
人気のジャンボシュークリームに爽やかなWクリームが登場！ まろやかな酸味の「瀬戸内レモン」を使ったレモンカスタードと、クリーミーでなめらかな味わいの「キリ」を使用したチーズホイップクリーム。この二つを一度に味わえるなんて夢のようです。
「瀬戸内レモンのパイ」
すがすがしい香りとまろやかな酸味が特徴の「瀬戸内レモン」を使用。サクサクしたパイ生地の上にチーズレモンカスタードを重ね、レモンクリームで仕上げたさっぱりとした味わいが魅力です。
「マンゴーチョコケーキ」
マンゴークリーム、マンゴージャム、マンゴー風味のスポンジを重ね、仕上げにマンゴーホワイトチョコクリームをコーティング。アクセントに、マンゴーが香るサクサク食感のキャラメルクランチを使うなど、マンゴー尽くしのケーキです。
マンゴーのチーズスフレ
しっとり、ふわシュワッの食感が人気のチーズスフレに、芳醇な香りのマンゴーフィリングを練り込んでいます。マンゴーとチーズが織りなす濃厚な味わいを存分に楽しめます。
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どのスイーツも爽やかで食べると元気が出てきそうなものばかり！ フルーツの爽やかな香りと甘み、チーズやホワイトチョコの絶妙なマリアージュを、この機会に味わってみてください。
●DATA
銀座コージーコーナー
