東京・葛飾の旨いものが大集合！ 「かつしかフードフェスタ2019」で食べたい絶品メニュー5選！

　葛飾区の名物グルメを堪能できるイベント「かつしかフードフェスタ2019」が2019年11月16日（土）～17日（日）の2日間、新小岩公園で開催中です。

　6回目を迎える今年は、地元で愛される老舗店舗からニューオープンの店舗まで、バラエティーに富んだ葛飾グルメが集います。ここでは、厳選した5品のメニューをご紹介します。

『BarSands』の「熟成ハラミグリル」

　気軽に立ち寄れるアメリカンスタイルのカジュアルバーとして人気の『BarSands』からは、肉汁たっぷりの熟成ハラミグリルが登場。バーが提供するグルメだけに、バーボンやカクテルなどのお酒との相性がバツグンのメニューが揃っています。ぜひ好みのアルコールとともにお楽しみください。

『居酒屋みっちゃん』の「やわらか和牛スジの塩煮込み」

　魚を中心とした一品や家庭的な温かみのある料理を提供する『居酒屋みっちゃん』からは、宮崎直送の和牛のスジ肉を使った塩煮込みがお目見え。スジ肉を柔らかくなるまでじっくり煮込み、肉の旨みを生かすためにあっさりと塩味で仕上げた一品です。

『うなぎ 川亀』の「うなぎ弁当」

　昭和20年創業のうなぎ・佃煮専門店『うなぎ川亀』からは、香ばしく焼き上げられた江戸前うなぎが登場します。伝統的な技術で作られる昔ながらのうなぎは、香味のある甘いたれとふっくらとした食感がクセになる味わいの一品です。大ぶりなウナギがどーんと乗っていますが、意外にもリーズナブルですよ。

『さぬきうどん 賞讃』の「まぜうどん」

　連日行列のできる人気店『さぬきうどん賞讃』からは、喉ごしなめらかで粘りのある“本場のコシ”にこだわったうどんが登場します。うどん本来の味をダイレクトに楽しめるようにと今回は「まぜうどん」を提供しています。“噛み応えがある”という讃岐うどんのイメージを覆す、弾力と喉ごしをぜひ堪能してみてください。

『パティスリーNコトブキ』の「くちどけクッキーシュー」

　パン好きに必見のお店がこちらの『パティスリーNコトブキ』。創業43年の老舗パティスリーです。今回のイベントでは、地元の人に愛される「くちどけクッキーシュー」を販売しています。国内外で数多くの受賞歴を持つシェフが手作りする本格的な洋菓子は、県外からもスイーツファンが足を運ぶほどの一品です。一口かじるとあふれ出る濃厚なクリームと、クッキーのようにサックサクのシュー生地がクセになる味わい。

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　いかがでしたでしょうか。絶品グルメ＆スイーツが集まる「かつしかフードフェスタ2019」。知る人ぞ知る葛飾グルメをぜひ堪能してみてください！