パリを拠点に活躍し、いま世界で最も注目されているパティシエの一人、サダハルアオキ。その『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ』からバレンタインにぴったりなケーキや期間限定の焼き菓子が1月18日（金）より直営店5店舗およびオンラインショッピングサイトに登場します。
見る人をハッピーな気分にさせてくれるサダハル・アオキの2019年のこだわりスイーツを4品、ご紹介しましょう。
大人っぽい赤色が美しい
「センシュエル クール」
ビビッドな赤を彩った華麗なバレンタイン限定ケーキの「センシュエル クール」（2名用）。甘酸っぱいフランボワーズジュレと濃厚なショコラオレのクリームが重ねた繊細なケーキです。軽やかな酸味のフランボワーズと奥深いショコラの絶妙な口どけ。そしてフィヨンティーヌプラリネのサクサクとした食感も楽しい逸品です。
可愛いプティフールの共演
「デキュスタシオン クール」
可愛らしいプティフールがセットになった「デギュスタシオン クール」は、人気の6種類のケーキを少しずつ楽しめる丸型のボックス。キュートなハート型のケーキ「センシュエル クール」や、風味豊かな抹茶のバタークリームとガナッシュを合わせた「バンブー」、 イチゴの優しい酸味とピスタチオのまろやかなコクが重なる「サヤ」など、スペシャルなケーキが詰まったギフトボックスです。
素材にこだわる大人の焼き菓子
「テリーヌ オ ショコラ」
カカオが持つ芳醇で力強いアロマを存分に堪能できるドモリ社のショコラとフランス産発酵バターを加えた贅沢な味わいが楽しめる「テリーヌ オ ショコラ」。濃厚な味わいの中に、エクアドル産カカオを使用したショコラのさわやかなアロマを感じられます。冷たい状態の時にはなめらかなくちどけを、 温めるとトロリと溶け出す、2つの美味しさを楽しめます。
濃厚なチョコレートの味わい
「フォンダン オ ショコラ」
ドモリ社のショコラを使ったしっとりと濃厚な味わいの焼菓子「フォンダン オ ショコラ」。さわやかなアロマと芳醇な風味が広がるエクアドル産カカオ豆を使用したショコラに、バターや蜂蜜をプラスし、丁寧に焼き上げた一品。小麦粉を使わず白餡を加えて作るため、しっとりとした舌ざわりとともにほろっと崩れるような食感も楽しめます。エッフェル塔と凱旋門が描かれたキュートなBOXに入った3個入りで、ギフトにもおすすめです。
●DATA
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
