動物性原材料不使用の体にやさしいヴィーガンパン専門店

「食の制限があってもパンを楽しみたい」、「できるだけ体にやさしいものを選びたい」という声から生まれた、動物性原材料不使用のヴィーガンパン専門店『MERCY Vegan Bakery』。店内で提供するパンの素材はすべて植物性100%。国産の小麦粉をはじめ、こだわりの材料を厳選し、素材本来の風味を大切に味わい深く仕上げています。
ヴィーガンもベジタリアンも楽しめる100%植物生まれのパン

パンを焼き上げているのは、フランスと日本という、異なる文化で培った感性を持つ二人のブーランジェ。それぞれの技術と個性を生かし、朝食にぴったりなお食事パンやお惣菜パン、おやつにうれしい甘いパンまで、幅広いラインナップを揃えています。

店内では、動物性原材料不使用のパンを毎朝焼き上げ、30種類以上をその日のうちに販売。焼きたてならではの香りと味わいを大切にしているので、数量限定販売、売り切れ次第終了です。

![食事系だけでなく、ドーナツなどおやつにぴったりな甘いパンも充実 [食楽web]](https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2026/02/20260205-beganpan06.jpg)
毎日食べるものだからこそ、素材にとことん向き合うこだわりが詰まった『MERCY Vegan Bakery』のパン。ショッピングや京都観光の際に、ぜひ『MERCY Vegan Bakery ホテルエリート京都ステーション店』へ立ち寄って、体にやさしいヴィーガンパンを試してみてくださいね。

●DATA
MERCY Vegan Bakery ホテルエリート京都ステーション店





