ディーンアンドデルーカ「りんごとさつまいも餡のクイニーアマン」
グロサリー＆エスプレッソバー『DEAN ＆ DELUKA（ディーンアンドデルーカ）』の「りんごとさつまいも餡のクイニーアマン」は、バターをたっぷり折り込んだデニッシュ生地で、さつまいも餡とりんごのフィリングを包んで焼き上げ、表面をキャラメリゼした一品。
表面はカリッと香ばしく、中はしっとりとしたデニッシュ生地の食感に、シナモンがほのかに香るりんごの甘酸っぱさと、芋あんの濃密な甘さが重なります。1日40個限定販売です。
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出店エリア：改札内B1F 銀の鈴エリア
販売期間：2026年1月13日（火）～1月26日（月）
ブルディガラ トーキョー「みかんとずんだ」
『BURDIGALA TOKYO（ブルディガラ トーキョー）』のフェア限定メニュー「みかんとずんだ」は、長時間発酵させた生地を香ばしく焼き上げた厚切りバゲットに、ずんだあんとみかんをトッピングした一品。
ずんだあんのやさしい甘さに、みかんの果汁感あふれるフレッシュな酸味、さらにアーモンドスライスの香ばしさが加わり、意外性のある美味しさを生み出しています。バゲットの風味との相性も抜群です。
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出店エリア：改札内B1F 銀の鈴エリア
販売期間：2026年1月13日（火）～1月26日（月）
ビー フルーツサンドイッチ「あまおういちごとあんこのサンド」
青果仲卸のサン・フレッシュグループが手がけるフルーツサンド専門店『Be！ FRUITS SANDWICH（ビー フルーツサンドイッチ）』の新作は、人気ブランド苺「あまおう」を贅沢に使ったフルーツサンド。
なめらかな口当たりのこしあんと、毎日店内で仕込むホイップクリームを合わせ、あまおうの甘みと酸味を引き立てます。
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出店エリア：改札内1F 中央通路エリア
販売期間：2026年1月13日（火）～1月26日（月）
白あんとみかんのピティヴィエ
『Curly＇s Croissant TOKYO BAKE STAND』が手がけるのは、フランスの伝統菓子「ピティヴィエ」をベースにしたスイーツパイ。
甘さ控えめの白あんとみかんをパイ生地で包み込み、香ばしく焼き上げています。サクサクとした食感に、白あんのコクとみかんのジューシーな酸味が重なり、何度でも味わいたくなる仕上がりです。
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出店エリア：改札内B1F スクエア ゼロエリア
販売期間：2026年1月13日（火）～1月26日（月）
ザ スタンダード ベイカーズ トウキョウ「3種のフルーツと練乳あんこ」
『THE STANDARD BAKERS TOKYO』の進化系あんぱん「3種のフルーツと練乳あんこ」は、クランベリー、イチジク、チェリーの3種のドライフルーツを練り込んだバゲットに、北海道十勝産の小倉あんと練乳クリームをサンドした一品。甘さや食感の異なる素材が織りなす奥行きのある味わいで、食べ応えも十分です。
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出店エリア：改札内1F 中央通路エリア
販売期間：2026年1月13日（火）～1月26日（月）
デイジイ東京「いちご大福コッペ」
東京と埼玉に7店舗を構える人気ベーカリー『デイジイ東京』のフェア限定メニューは「いちご大福コッペ」。もっちりとした白パンに、求肥、つぶあん、生クリームをサンドし、天面にはカットいちごをトッピング。ワンハンドで楽しめる“進化系いちご大福”ともいえる一品は、1日10個限定販売です。
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出店エリア：改札内1F 北通路エリア
販売期間：2026年1月13日（火）～1月26日（月）
