浅草の名物喫茶『天国』の“まんまるホットケーキ”。シロップたっぷりにまったりタイム

久方ぶりに浅草へ行った日のこと。「雷門」に集まる人たちをかき分け歩みを進めていくと、新たな行列が見えてきます。こちら、本日のお目当てである『喫茶天国』です。

昔ながらの喫茶店で懐かしい雰囲気。シンプルな座席で、心静かに落ち着ける空間なのです。

　お目当てのホットケーキは、注文を受けてから銅板で一枚ずつ丁寧に焼かれます。今回はドリンク付きで、著者は紅茶をチョイス。コーヒーもおすすめで、ホットケーキに合うように酸味のきいた味わい。

　しばし、紅茶を飲みながら読書タイム。待っている時間も心地よくって。だんだんホットケーキの焼き上がる良い香りが近づいてきます。

　お待ちかねのホットケーキが運ばれてきました。2枚のまんまるホットケーキ。「天国」の焼き印が可愛すぎます！

　ナイフを入れると表面はサクッと、中はふわふわ。今日はシロップとバターは多めに。たっぷり絡めればやさしい甘さと、小麦の香りがじんわり広がります。

　レトロで遊び心のあるオリジナルグッズも人気で、可愛いフォントのデザインに惹かれてつい全種類集めたくなるほど。休日は行列を覚悟の上、お出かけください。（ライター・はた）