最近スーパーやコンビニなどで、個性的なラベルのクラフトビールをよく見かけませんか？ クラフトビールは大手メーカーが量産するビールとは異なり、小規模な醸造所で造られるビールのこと。香りや味わいなどに作り手の個性が現れるため、「地ビール」とも呼ばれています。
そんなクラフトビールで最近、SNS上で注目を集めているのが「CRAFT X クリスタルIPA」です。2019年までFacebookジャパンの代表取締役を務めた長谷川晋氏が設立した『MOON-X』が、茨城県那珂市にある国内有数のクラフトビール醸造所「常陸野ネストビール」とコラボ。昨年末のテスト販売から今夏まで、累計約3万6000本以上を売り上げているそうです。
今回ご紹介するのは、先に販売された「No.000」「No.001」で高評価を得ている香りやフルーティーさはそのままに、よりクリアで透明感のあるすっきりとした味わいを実現した「CRAFT X クリスタルIPA No.002」です。
