飲めるチーズケーキも！ チーズを愛しすぎるチーズスイーツ専門店『ウメダチーズラボ』が大阪梅田に誕生

　コンセプトは、「チーズを愛し、チーズにこだわり、チーズの魅力を引き出す」。チーズ好きのためのチーズスイーツ専門店が、9月26日（水）に大丸梅田店地下1階東に誕生しました。

　チーズといえば、種類や食べ方、組み合わせによって味や香りもさまざま。それぞれのチーズの持ち味を最大限に生かした、今までにない新しいスイーツが味わえるのが、この『ウメダチーズラボ』。定番のチーズケーキやタルトはもちろん、シェイクのような「飲めるチーズケーキ」など、「チーズすぎる」ラインナップをご紹介します！

「スプーンで食べるチーズケーキ」216円

　メレンゲとカスタード、クリームチーズを合わせたふわふわ食感のチーズケーキは、スプーンでいただきます。フレーバーは、濃厚クリーミーなカマンベール、上品な甘みのマスカルポーネなど6種類。「もっともっとチーズを感じたい！」というチーズ通には、期間限定の濃～いゴルゴンゾーラチーズ3倍バージョンもオススメです。

「パイに包まれたチーズタルト」324円

「普通のチーズタルトじゃつまらない！」という思いで開発された、新しいカタチのチーズタルト。塩気の効いたパルメザンチーズをふりかけた、サクサクのタルト生地。中にはしっとり、トロッとしたチーズクリームがたっぷり。ひとくち食べると、パリッ、トロッ、サクッの3つの食感が楽しめます。

「飲めるチーズケーキ」500円

　チーズ好きの夢がかなったと言っても過言ではないこちらの一品。2種類のフレッシュチーズと牛乳、ミルクアイスでつくる“超レア”なチーズケーキは、ごくごく飲めるドリンクタイプ！　味はカマンベール、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネの3種類。混ぜ具合によって食感も変わるので、お好みの加減を探してみてくださいね。

「クッキー」1,080円～

　ホワイトチョコレートをチーズクリームとチーズクッキーでサンドした5層仕立て。チーズクリームには、ゴルゴンゾーラとゴーダの2種類を使用し、濃厚でかつ食べやすい、これまでにないチーズ感を備えたクッキーです。梅田のロゴマークが入っており、大阪梅田の手土産にもよさげです。

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　チーズ好きには天国のようなチーズスイーツ専門店『ウメダチーズラボ』。濃厚チーズスイーツにどっぷりと浸かっちゃいましょう！