和食だけじゃない！ 青森のお米「青天の霹靂」がカレーにめちゃくちゃ合う理由とは？

カレーこそ青天の霹靂の良い引き立て役

　この青天の霹靂のさっぱりした味わいを実感してほしいと登場したのが、「青天の霹靂 専用カレー」です。残念ながらプレゼントキャンペーンはすでに終了しており一般販売はないそうなのですが、もちろんおうちのカレーでもそのさっぱり感は再現できます。

　専用カレーと青天の霹靂を一緒に食べてみたところ、粒立ちの良さや粒のほどけ具合、そしてごはんがさっぱりしていることがそのまま食べるよりもよくわかります。今になって振り返ると、実家で食べていたカレーはごはんが甘すぎた気がするかも。もちろん、それはそれでおいしいのですが、カレーと青天の霹靂のさっぱりとしたおいしさが絶妙で、試す価値アリ！

　公式サイトでは、青天の霹靂応援大使である料理家の栗原心平さんがカレーレシピを公開しており、カレー好きなら試したくなること間違いなし。「さっぱり」という新たなお米のおいしさを提案する「青天の霹靂」をぜひ食べてみてくださいね。